Archivos de Categoría: Equipamiento hostelería

Guía para elegir el mejor lavavajillas industrial

guía comprar lavavajillas industrial

Guía para elegir el mejor lavavajillas industrial Tabla de contenidos: Tipos de lavavajillas comerciales Factores a considerar a la hora de comprar Marcas populares de lavavajillas industriales Ninguno queremos que en nuestro establecimiento se sirva la comida con platos sucios o con restos de comida, ni tampoco nuestros clientes. La gente espera que le sirvan […]

5 motivos por los que elegir freidoras de inducción.

Freidora de inducción 8lt

La tecnología de inducción empieza a aplicarse a otros elementos de hostelería distintos a las cocinas. En este reportaje vamos a intentar aclarar cuales son los beneficios de aplicar la inducción a las freidoras. Para ello vamos a dar los 5 motivos que te pueden ayudar a dar el paso a comprar una freidora de […]

Campana para local sin salida de humos

Campana para local sin salida de humos

Teppan Hood es la solución definitiva para tu local sin salida de humos. Esta campana para local sin salida de humos, capta y filtra el humo en cocinas industriales y ofrece la solución definitiva  a las instalaciones donde es demasiado caro o inviable montar una salida de humo convencional. El sistema permite cocinar en espacios […]

Gofrera bubble waffle

Bubble waffle de Hong Kong como los gofres belgas Los Bubble waffles han tenido su origen en Hong Kong, pero cada vez son más los lugares en los que este divertido y original postre se está popularizando. Hazte con esta máquina y atrae a todos esos clientes que quieren probar este original postre Los Bubbles […]

Cocinas de acero Inox. Clasificación AISI y aplicaciones en la hostelería.

Cocinas de acero

Cocinas de acero inox. El acero inox es el rey en la cocina, pero… ¿las cocinas de acero profesionales son todas iguales o existen diferencias en su composición y aplicaciones? Para resumir, compararemos los 2 tipos en la clasificación AISI más usados en hostelería. Las cocinas de acero serie 300 y la serie 400. Mobiliario […]

Horchateras y granizadoras, las máquinas imprescindibles en verano y como elegir la adecuada.

Con la llegada del calor, la demanda de bebidas frías como granizados y horchata aumentan considerablemente, y cada vez son más los locales dedicados a la restauración que optan por hacerse con una de estas máquinas, para así ofrecer estas bebidas a sus clientes. Si eres una de esas personas que está pensando en adquirir […]

¿Cómo elegir una tostadora para bar, cafetería o restaurante?

Tostadora para bares restaurantes

Que bien sienta tomarse una tostada, con su café o su taza de leche por la mañana en el bar, o algunas veces hasta para una cena. Pero no es lo mismo un pequeño bar o cafetería que las de un hotel con servicio buffet o cafeterías grandes. Por tanto, para una cafetería, bar o […]

Máquina de cubitos de hielo profesional. ¿Cómo elegir la correcta?

Máquina de cubitos de hielo profesional. ¿Cómo elegir la correcta? La máquina de hacer cubitos de hielo es un imprescindible en todo establecimiento hostelero que sirva bebidas frías.Hoy os vamos a enseñar los factores más importantes a la hora de elegir la correcta para nuestro negocio atendiendo a sus características más destacables. ¿Cuántos cubitos necesito […]

Batidora industrial, guía de compra

batidora industrial

BIENVENIDO AL UNIVERSO DE LA BATIDORA INDUSTRIAL ÍNDICE Con esta guía podrás, en pocos pasos, comprender y elegir la batidora industrial o triturador de brazo profesional que mejor se adapte a tus necesidades.Elige según la función (Triturar, batir, pasar puré, emulsionar, licuar o montar).Elige a continuación los litros o kilos que realices habitualmente.Por último tienes […]

Llámanos 91 856 90 43
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